1. Вход и форма
Открыть лабораторию, положить ключи в установленное место. Переодеться: комбинезон, шапочка/капюшон, маска, перчатки, обувь или высокие бахилы. На входе продезинфицировать руки.
Агролаборатория: короткие инструкции для сотрудника
Одностраничный регламент: приход, проверка установки, сбор, пересадки, посадки, руккола и маркировка. Версия 1.
Фото: Вход и форма
Фото: Первичный осмотр
2. Первичный осмотр
Оценить помещение и стеллажи. Проверить кондиционер: включен ли и охлаждает ли. Если не холодит — сообщить ответственному.
Фото: Проверка pH / EC
3. Проверка pH / EC
Подойти к блоку управления. Сверить EC и pH с нормой по календарю/таблице. EC выше нормы — ничего не делать. EC ниже нормы — проверить компоненты A и B и шланг подачи. pH выше нормы — переключить питание и канистру на pH-. pH ниже нормы — проверить раствор в баке.
Фото: Фильтры и датчики
4. Фильтры и датчики
Проверить механический фильтр и датчики pH, EC, PR. Датчики промывать только в стакане с водой методом “болтания”, руками не тереть. Красный фильтр разобрать и промыть проточной водой.
Фото: Очередность работ
5. Очередность работ
Сначала свериться с календарем. Всегда начинать со сбора урожая: так освобождаются панели для пересадок и посадок.
Фото: Сбор салатов
6. Сбор салатов
Достать панель. Аккуратно отделить салат, отрезать ножницами, убрать губку/ножку и плохие листья. Уложить в пакет. После заполнения пакета заменить его.
Фото: Пересадка салатов №2
7. Пересадка салатов №2
Из панели “тысячник” переносить растения в панель “15”. Подготовить ~3 л воды. Каждый спонж с растением макнуть в воду и вставить в отверстие. Корень должен свободно уйти вниз, без залома и комка.
Фото: Пересадка салатов №1
8. Пересадка салатов №1
Из “яслей” отделить каждый спонж, макнуть в воду, проверить корни и вставить в “тысячник”. Все пустые отверстия закрыть квадратными заглушками.
Фото: Обработка панелей
9. Обработка панелей
После освобождения панель обработать перекисью водорода, выдержать около 10 минут и смыть. Цель — убрать илистые отложения и остановить их рост.
Фото: Посадка салатов
10. Посадка салатов
В прозрачный контейнер подготовить спонжи: по 10 шт. блоками, всего по плану сорта. Полностью пропитать водой. Пинцетом положить по 1 семени в каждое окошко. Опрыскать сверху, налить 1–1,5 л воды на дно, закрыть и поставить на 2-ю полку в ясли.
Фото: Маркировка
11. Маркировка
Каждую посадку подписать на белой изоленте: дата + сорт. При каждой пересадке переносить эту же маркировку на новую панель.
Фото: Посадка рукколы
12. Посадка рукколы
Взять 2 черных контейнера. Подготовить 180 спонжей: 18 блоков по 10. Повернуть отверстиями вниз, полностью намочить. Семена засыпать в сеялку и равномерно покрыть поверхность. Опрыскать, налить ~1,5 л воды на дно, закрыть вторым контейнером и подписать дату.
Фото: Пересадка рукколы
13. Пересадка рукколы
Через ~7 дней взять мат “шашечки” и ~4 л воды. Схема: спонж → вода → мат. Заполнить 2 мата и поставить в стеллаж до сбора.
Фото: Сбор рукколы
14. Сбор рукколы
Брать по 2–3 спонжа в руку, собрать спонж к спонжу, перевернуть, отрезать спонжи и часть корня. Подготовить зелень к упаковке.
Главные правила
- Работать только в форме и после дезинфекции рук.
- Сначала сбор, затем пересадки и посадки.
- Корни при пересадке не зажимать, направлять вниз.
- Датчики руками не тереть — только промывка в стакане.
- Раствор должен быть прозрачным, ил удалять трубкой.
- Пустые отверстия закрывать заглушками.
- Каждая партия должна иметь дату и сорт.
- Освободившиеся панели обрабатывать перекисью и смывать.
- После всех процедур выполнять финальную уборку лаборатории по инструкции.
Финальная уборка лаборатории (после всех процедур)
- Развести раствор: 7 л воды + 300 мл жидкости (название указано в лаборатории).
- По одному ковшу вылить на половинки коврика при входе.
- Розовой тряпочкой протереть все стеллажи и рабочие поверхности.
- Тряпочку промыть в растворе, отжать не полностью, убрать в чехол и поставить на стеллаж в хозяйственной зоне.
- С пола сгрести всю органику и мусор.
- Полить ковшом под все стеллажи и рабочий стол, затем по центру.
- Важно: оставить часть раствора для обработки сливов и стен в хоззоне.
- Один ковш вылить в раковину по стенкам и в слив.
- Шваброй распределить жидкость по полу, особенно тщательно под стеллажами.
- Собрать раствор с пола, не смывая полностью: пол оставить слегка влажным.
- Вымыть весь инвентарь.
- Полить раствором стены у душевой и насоса, немного в слив душевой и остаток — в сток с насосом.
- Поставить всё по местам.